Entrevista por:
DMCs. Paola Orellana A.
porellana@industrias.ec
- Nicole, sabemos que de tus diez hermanos eres la única que se ha decantado por el negocio familiar agrícola, relátanos sobre tu trayectoria ¿cómo comienza tu incursión en el sector arrocero y cuáles fueron tus más grandes retos al involucrarte a la cabeza de Proarroz?
Mi incursión en el negocio familiar fue realmente muy inesperado para toda la familia e incluso para mí. Trabajé por casi diez años en el ámbito de la educación como maestra parvularia (profesión que me apasiona mucho), pero que después de algún tiempo sentí que quería hacer algo más. Me desarrollé por unos años en el área de ventas de seguros médicos internacionales y venta de joyas de piedras preciosas. Años después, empezó mi interés por el negocio del arroz, al escuchar a mi papá hablar con tanta pasión de este proyecto en el que estaba incursionando. Inicialmente, pensé que era un trabajo solo para hombres, pero eso no fue impedimento para querer conocer de qué se trataba. Varias veces le propuse a mi papá trabajar con él, pero él también creía por mi inexperiencia que sería algo en lo que no podría desempeñarme fácilmente, mi insistencia fue tal que no pudo decir NO al darme la oportunidad. Como anécdota él siempre cuenta la vez que me llevó hacer un recorrido en la búsqueda de arroz, yo andaba vestida formal con tacos. Cuando llegamos al lugar era todo tierra, piedra y lodo, al ver que eso no me detuvo para bajarme del carro e interactuar con el proveedor vió mi predisposición por incursionar en este negocio a pesar de cualquier circunstancia.
Empecé desde abajo, conociendo el proceso y aprendiendo del sistema de gestión de la calidad que la empresa estaba implementando para recertificarnos con la BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). En ese proceso aprendí mucho, desde la compra y análisis de la materia prima, hasta la liberación del producto terminado; poco a poco fui adquiriendo más responsabilidades, como el manejo de la compra de la materia prima, la programación de producción, convenios y manejo de clientes, etc. Gracias a mi esfuerzo recibí la oportunidad y la confianza del manejo de la gerencia de nuestra industria arrocera.
El principio no fue fácil, el manejo del personal (hombres en su mayoría) con más experiencia que yo. Por otro lado, también dudaban que una mujer joven tendría la capacidad de manejar toda la planta, lo que me permitió desarrollar más carácter, ser discreta en los momentos en que mi inexperiencia me hacía sentir insegura y me vi en situaciones en las que tuve que prescindir de parte del personal porque no estuvo dispuesto a colaborar con el cambio.
Doy gracias a Dios de haber tenido la sabiduría de poder escoger el mejor personal calificado, con ganas de ponerse el nombre de Proarroz en su pecho y crecer con nosotros como parte de esta gran familia arrocera.
Puedo decir que el aprendizaje más grande de mi vida profesional y personal fue no subestimar mi capacidad y tener la certeza que en esta vida todo se puede aprender si uno es perseverante en lo que se propone, es una lección que puedo enseñarsela a mis hijos y compartirla con muchas mujeres jóvenes que dudan sobre dar un paso al cambio.
- La empresa ha ido creciendo a lo largo de estos años, se ha consolidado, el equipo ha ganado experiencia y Uds. han sabido posicionarse manejando siempre los más altos estándares de calidad e inocuidad, acogiéndose a su lema: “Marcamos la Excelencia”. Coméntanos, ¿cuál ha sido tu mayor aprendizaje en estos años al frente de la piladora?
A nivel profesional el mayor aprendizaje que tengo de este negocio ha sido aprender de mi papá y su visión vanguardista. Nos costó mucho el querer cambiar la forma de manejar el negocio como una industria, ya que en años pasados pocas empresas arroceras solían invertir en mejorar el proceso productivo.
Ecuador siendo un país arrocero y teniendo un superávit de producción, aún no ha sido explotado en este sector para competir internacionalmente.
Es grato para mí siendo gerente de la empresa tener la potestad de enfocarme en el crecimiento de nuestra industria, abriendo caminos y atrayendo a nuestros colegas arroceros a buscar mayores certificaciones y mejores procesos, que a su vez nos permita la evolución y desarrollo de nuestro negocio para poder dar el salto a la industrialización del producto.
- Proarroz ha apostado por la creación de una marca propia, en ese sentido, cuéntanos Nicole sobre el lanzamiento de esta nueva marca que irrumpe en el mercado ecuatoriano, los desafíos que has tenido que afrontar y las oportunidades que se están abriendo para Proarroz, en un sector tan competitivo como el arrocero.
Estamos muy comprometidos trabajando en el lanzamiento de nuestra marca para los supermercados del país. El mayor desafío es el competir con grandes empresas arroceras que tienen años en el mercado. Lanzaremos un producto de calidad, que ha pasado por un proceso que garantiza la inocuidad y que cumple con todas las normas internacionales que nos certifican.
Entre mayo y junio estamos por lanzar la marca en un empaque tan especial como el arroz que va dentro. Cada detalle ha sido pensado en nuestros clientes, tanto nacionales como internacionales.
Gracias al esfuerzo y dedicación que le ponemos día a día a nuestros procesos hemos podido alcanzar la certificación más importante a nivel mundial, BRC – British Retail Consortium, la cual nos está abriendo muchas puertas nacional e internacionalmente.
- Uds. han incursionado en una transformación industrial y agrícola previa a la obtención de la certificación de BCR (British Retail Consortium), que es la norma máxima a nivel mundial en calidad y en inocuidad alimentaria. Esta certificación les abre un abanico de mercados en la zona euro para exportar. ¿Cuál es la visión que tiene Proarroz a raíz de esta certificación en cuanto a la exportación a Europa?
Proarroz ve una oportunidad con esta certificación para poder exportar un producto de calidad, con las mejores garantías de inocuidad, que ayuden al país a traer divisas. Queremos llegar a hacer del arroz un producto exportable como el camarón, cacao, banano, flores, etc. Hemos tenido visitas de muchos prospectos de clientes internacionales, muy interesados en la excelente calidad de nuestro arroz; y por la experiencia en negociaciones que he tenido en el extranjero, doy fé que no hay comparación entre nuestro producto y los otros, aunque el desenlace no sea el que esperamos ya que el único limitante que tenemos es que no competimos en precio.
Esperamos que con la reducción de aranceles para la importación de maquinaria agroindustrial, fertilizantes y plaguicidas entre otros, anunciado por el Ministro de Agricultura, Ing. Xavier Lazo, en octubre del año pasado, podamos ser competitivos en precios a nivel internacional. Hay un sector que está muy interesado en llevar al consumidor un producto de calidad y es ahí donde vamos a entrar nosotros. Esta certificación nos ha abierto nuevos horizontes y nuestra meta es que el nombre del Ecuador suene internacionalmente en el sector arrocero.
Cabe recalcar, que esta certificación la tienen muy pocas empresas a nivel mundial. En Latinoamérica sólo dos piladoras la han obtenido (siendo nosotras la segunda), y habiendo obtenido una calificación AA, que sólo dos empresas a nivel mundial la han obtenido en su primera auditoría. Un logro que habla mucho del compromiso de nuestro equipo de trabajo para obtener este reconocimiento a nuestros altos estándares de producción.
- La tecnificación de los cultivos arroceros implica una inversión, capacitación, asesoramiento técnico y buenas prácticas agrícolas. Todo ello aumenta la productividad. Sin embargo, en el sector arrocero, no todos arriesgan por una inversión en estos rubros, ya que valoran gastar “lo menos posible”, sin considerar el posible retorno que recibirían post inversión. ¿Cómo ve Proarroz está situación que afecta directamente a la comercialización del producto final en un mercado tan sensible como lo es el arrocero?
Nosotros creemos firmemente que para crecer hay que invertir, si queremos ser reconocidos mundialmente con un producto exportable de calidad debemos primeramente capacitar al agricultor, enseñarle a formalizar su negocio, muchos de ellos todavía no quieren facturar ni declarar sus actividades al SRI, no entienden los beneficios que podrían tener al hacerlo, como por ejemplo: los créditos bancarios. Se debe tecnificar los cultivos, hacer investigación de campo, etc.
Muchas veces el agricultor pierde su inversión, porque cree que si no aplica cierto producto va a ¨ahorrar¨ y podrá tener mayor utilidad. La realidad es que ese ¨ ahorro¨ lo único que logra es un bajo rendimiento productivo, un grano de baja calidad y por tanto al momento de comercializarlo no gana lo esperado, ocasionando muchas veces que no vea ninguna utilidad.
Nosotros queremos cambiar eso, que el agricultor reciba su ganancia justa, que prospere apegándonos a los principios del ¨Comercio Justo¨. Es por eso que estamos trabajando en un proyecto que se llama ¨Prosiembra justa y sostenible’ en el cual queremos incursionar en el ámbito de la agricultura sembrando nuestro propio grano en conjunto con ciertos agricultores que están dispuestos a apostar por cultivos ecológicos, los cuales se puedan sostener en el tiempo sin dañar nuestros suelos y cuidando la salud del agricultor que se ve muy afectada por el uso de químicos.
Este trabajo en conjunto con los agricultores creará beneficios a las dos partes, al agricultor el reconocimiento económico de un grano con calidad de exportación, mejorando así su calidad de vida y su salud y por supuesto obteniendo un mayor nivel de prosperidad; y a la empresa el tener la materia prima unificada en las condiciones necesarias para asegurar a nuestros clientes esa calidad e inocuidad que tanto cuidamos en nuestros procesos.
Debemos valorar el trabajo del agricultor, ya que son quienes trabajan diariamente por los alimentos que tenemos en nuestra mesa. Cuidar que no dejen el campo para buscar una ¨mejor vida ¨en la ciudad, dejando nuestros campos abandonados e incrementando la pobreza en la ciudad, sino más bien, que desde su lugar de trabajo en el campo puedan tener una calidad de vida justa.
Estamos conscientes que este proyecto tomará un tiempo, y esperamos poder contar con el apoyo de entidades gubernamentales y empresas privadas con la misma visión de nosotros.
- Por todo lo que antecede, vemos que están proyectándose firmemente a conquistar los mercados tanto nacionales como internacionales. ¿Cómo ves esta proyección de cara al escenario que se vislumbra económica y políticamente hablando en este 2020?
Considero que existe preocupación en la mayoría de ecuatorianos por la situación económica y política del país. Como empresarios nos interesa crear estabilidad para poder atraer la inversión extranjera directa, pero no lo podemos hacer mientras nos vean como un riesgo por las políticas económicas del gobierno actual. Al ser un país dolarizado dependemos de nuestras exportaciones.
En el año 2019 los 5 principales productos exportados a la Unión Europea fueron: banano, enlatados de pescado, camarones, flores y cacao. Este año queremos impulsar al arroz como fuente importante de ingreso al país en el mercado internacional europeo.
El riesgo país ha superado 1000 puntos este año por la baja demanda del crudo desde China debido al brote del coronavirus. Esto trae problemas al país cada vez que el precio del petróleo cae por debajo del presupuestado. Por tal razón, debemos abrir nuestros horizontes y aceptar que Ecuador es un país rico en recursos que va más allá del petróleo como para depender solamente de él.
Nuestra empresa está comprometida no solo con la calidad y el servicio de nuestro producto, sino con el crecimiento de nuestra economía, generando plazas de trabajo local que permita mejorar la calidad de vida disminuyendo el desempleo y la inestabilidad económica, que lamentablemente sufren tantas familias en nuestro país. Mantendremos siempre nuestro compromiso abriendo las puertas a todo aquel que pueda aportar con su experiencia o conocimientos para lograr este objetivo que nos hemos propuesto.
Hello 🙂 Your post is very brilliant and fascinated, I like the idea and conception. I retargeting main address for all friends… 🙂 Thanks!
Heya. I have been questioning if spam comments frustrate authors like they anger me? I whole-heartedly hope that this listing is without spam indefinitely. Thanks for your time. I appreciate your opinion.
Hmm, that is some compelling information youve got going! Makes me scratch my head and think. Keep up the good writing!
I just added this website to my favorites. I really like reading your posts. Tyvm!
Szata graficzna ok, podoba mi sie:) zapraszam do siebie…
Thank you for this very useful information. I found it quite interesting. Will definately keep close track of these pages. Great blog post. Youve gained a totally new reader. Please continue this awesome work and I anticipate see more of your superb articles. Thanks a great deal!
Brawo tak trzymac. Widac, ze dbasz o merytoryczne wpisy na Twoim blogu, Dzieki i zapraszam do siebie…
Great post about this. Im surprised to see someone so educated in the matter.
This site rocks my world on so many levels
I lately read about blogengine and i was questioning for those who could tell me where i may very well be in a position to discover decent training or videos on ways to use blog engine correctly? Thanks alot
Here are some links to web pages that we link to since we assume they are really worth visiting.
tadalafil 40: http://tadalafilonline20.com/ tadalafil max dose
I like this article yet do not concur with all your points. Cannot argue with the general tone though. Well written as well!
india pharmacy drugs prescription drugs without a doctor
generic pills prescription drugs online without doctor
usa pharmacy india: https://genericwdp.com/ india pharmacy drugs
prescription drugs without a doctor: https://genericwdp.com/ medications without a doctor’s prescription
viagra online usa how much is viagra
cost of viagra
viagra over the counter walmart where to buy viagra online
cost of viagra
over the counter viagra viagra without a doctor prescription usa
where to buy viagra online
viagra price viagra price
over the counter viagra
price of viagra cost of viagra
order viagra online
100mg viagra viagra from canada
viagra cost per pill
valtrex 1000mg tablet how to get valtrex over the counter
propecia.com propecia 1mg tablets
viagra without a doctor prescription usa https://viagrapills100.com/ viagra discount
buy real viagra online https://viagrapills100.com/ viagra cost per pill
viagra from canada https://viagrapills100.com/ buy generic 100mg viagra online
Just a fast hello and also to thank you for discussing your ideas on this page. I wound up inside your blog right after researching physical fitness connected issues on Yahoo guess I lost track of what I had been performing! Anyway I’ll be back once again inside the future to examine out your blogposts down the road. Thanks!
cheap ed pills in mexico cheap ed pills usa
order ed pills
ed in men cheap ed pills usa
best ed pills online
finest content, i like it
https://prednisonest.com/# average price of prednisone
I’m impressed, I need to say. Really rarely do I encounter a weblog that’s both educative and entertaining, and let me let you know, you have got hit the nail on the head. Your idea is excellent; the problem is one thing that not enough people are talking intelligently about. Im very happy that I stumbled across this in my seek for something referring to this. http://www.piano.m106.com
http://hydroxychloroquinest.com/# cost of plaquenil in australia
http://prednisonest.com/# 30mg prednisone
http://zithromaxproff.com/# where can you buy zithromax
buy zithromax online cheap
http://zithromaxproff.com/# buy cheap generic zithromax
zithromax prescription
tinidazole capsules: order chloromycetin online
generic nitrofurantoin
buy nitrofurantoin: ampicillin generic
trimox price
terramycin online: generic cefadroxil
buy cleocin
meds from india: prescriptions from india all generic meds from india
usa pharmacy india: ordering medicine from india india pharmacies online
I am not really sure if greatest procedures have emerged around things like that, but I am sure that your good job is clearly identified. I was thinking if you offer any subscription to your RSS feeds as I would be very interested but i cant find any link to join here.Where is it?
Omg this is one of the best article i have even been tru I am bookmarking this right now! wating for more updats
reputable online pharmacies in india: united pharmacy india buy medication online from india
best erectile dysfunction pills review: cialis pills online viagra pills online
I must say, as substantially as I enjoyed reading what you had to say, I couldnt help but lose interest after a while. Its as if you had a excellent grasp to the subject matter, but you forgot to include your readers. Perhaps you should think about this from additional than one angle. Or maybe you shouldnt generalise so much. Its better if you think about what others may have to say instead of just heading for a gut reaction to the topic. Think about adjusting your very own thought process and giving others who may read this the benefit of the doubt.
cialis ed pills: male erectile pills viagra pills
senior women for sex
free chat online singles
Cheers regarding the post and I find yourself being back to read a lot more! Just looking at some blogs, seems a reasonably nice system you happen to be utilizing. Im currently making use of WordPress for some my blogs but Im not happy with it up to now. Im searching to alter 1 of these more than to some platform similar to yours (BlogEngine) like a trial operate. Anything in particular youd suggest?
What has eighteen legs and fetches a ball? The Philadelphia Beagles!
kamagra pills: viagra pills online ed pills for sale
mail order viagra no prescription viagra buy viagra online without prescription
local personal ads
100% completely free dating sites
After examine a couple of of the blog posts in your website now, and I actually like your manner of blogging. I bookmarked it to my bookmark web site listing and will likely be checking back soon. Pls take a look at my web page as nicely and let me know what you think.
viagra without prescription viagra prescription viagra without prescription
Spot on with this write-up, I actually assume this website needs rather more consideration. I’ll most likely be again to learn rather more, thanks for that info.
free single personal ads
local girla near me personals
http://amoxilst.com/# where can i buy amoxicillin over the counter
They view it to exist as something that clearly isnt of any importance to what we are talking about. Some think it as just plain odd to allow such thing to happen alas they do anyway and without any consent but thats just the way it is.
http://clomidst.com/# clomid order online
I am perpetually thought about this, thanks for posting .
https://clomidst.com/# clomid dosage
This blogis so much better than my cousin Steves blog. He really doesnt know what hes writing about.
https://clomidst.com/# clomid 100 mg tablet
lasix online: furosemide 20 mg tabs – lasix generic name
ed pills online: buy erection pills – best ed pill
best male enhancement pills: buy erection pills – medication for ed dysfunction