Exposición, innovación y cooperación – Expoindustria 2022

Por: Dirección de Estudios CIG
Xavier Andrade / Iván Pisco / Leonard Quinde

La Cámara de Industrias de Guayaquil, durante más de 85 años, se ha caracterizado por ser proactiva y propositiva además de mantener un férreo compromiso en:

• Promover la innovación necesaria para el desarrollo industrial, sostenible y responsable;
• Fomentar la creación de riqueza, basada en la satisfacción de las necesidades de los ecuatorianos;
• Contribuir en la generación de empleo de calidad y la preservación del medio ambiente;
• Ser un aliado para las empresas representando y defendiendo sus legítimos intereses, así como en la mejora de su productividad y competitividad.

Sus afiliados constituyen el 11% de las ventas anuales de la economía no petrolera del Ecuador, esto es $11.800 millones de dólares anuales generando alrededor de 78mil empleos directos.  

Como organización técnica y propositiva, comprometida con la generación de políticas públicas  que promuevan un entorno amigable con la iniciativa privada, la creación de empleo y la mejora de la calidad de vida de los ecuatorianos, han aportado continuamente  -tanto a nivel local como nacional- con propuestas que promuevan un Ecuador más libre y próspero, de oportunidades para todos, conscientes de la importancia que tiene ser ese puente entre el sector público y privado.

Es igual de importante que la Cámara -oportuna y efectivamente- contribuya para que sus afiliados tengan más y mejores herramientas que les permitan enfrentar los retos del día a día, así es como juntos pudieron superar la pandemia por COVID-19 y es así como es necesario estar preparados para los siguientes obstáculos que se avecinan.

Frente a esas urgentes necesidades y consecuentes con su rol, ha desarrollado la Iniciativa “Inversión para la Reactivación del Ecuador”, en cooperación con el Instituto Ecuatoriano de Economía Política (IEEP) y con el aporte de diferentes representantes de organizaciones de la sociedad civil, la academia, sector público y privado del Ecuador, con el objetivo de brindarle al Gobierno propuestas viables y necesarias que se pueden realizar desde el poder Ejecutivo sin necesidad de pasar por la Asamblea.

Sin embargo, los empresarios no pueden detener sus acciones mientras estas medidas, necesarias para tener un clima de inversión adecuado, se ejecutan. Por ello, con el deseo de que “las cosas pasen” continúan desarrollando diferentes iniciativas, entre ellas, su tercera edición de EXPOINDUSTRIA.

Es necesario recordar que en el 2019 se realizó la primera edición de esta EXPOINDUSTRIA, enfocada en el Sector de Alimentos y Bebidas, dado el éxito que tuvo decidieron replicarlo año a año para beneficio de todos los participantes.

Para la Cámara de Industrias de Guayaquil es importante escuchar a sus socios, aliados y a la ciudadanía en general, es por ello que la tercera edición de la Expoindustria se convirtió en la primera feria/congreso industrial y multisectorial del Ecuador, donde se cumplió con el objetivo de mostrar las nuevas tendencias que existen tanto a nivel nacional como internacional, constituyéndose en el espacio ideal para exponer marcas, productos, servicios y equipos de alta tecnología. En la sección de “feria”, se contó con un segmento diferenciador de “emprendimientos” como un espacio especialmente diseñado para ellos, con el fin de potenciar la participación de fabricantes y empresarios innovadores de todo el país, fieles a su ideal de promover, apoyar la creación de empleo, de innovación y riqueza en el Ecuador; simultáneamente se llevó a cabo el congreso, espacio donde se profundizaron las nuevas tendencias en la industria y su cadena de valor.

Sección de Feria

La feria de la Expoindustria 2022 contó con la participación de más de 80 instituciones, principalmente privadas, pero también estuvieron presentes entidades públicas. De las 21 actividades económicas de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (Tabla 1.) contaron con representantes de 15, abarcando el 71% de ellas.

A la clasificación por actividades económicas hay que sumarles el tipo de instituciones que se hicieron presentes durante la Expoindustria 2022. Como se puede observar en el Gráfico 1, contaron con una participación predominante de grandes empresas, representando el 32% del total.

Esta gran variedad de actividades económicas, tamaño y tipo de instituciones presentes durante la Expoindustria, hicieron de este espacio un lugar propicio para el establecimiento de nuevas alianzas, inicio de nuevos negocios y un punto de encuentro entre proveedores, fabricantes, comerciantes y consumidores.

Bloque 1: Innovación

• Oportunidades y desafíos de la Industria 4.0 para el desarrollo productivo de las industrias a cargo de María José Jaramillo, gerente de Empaflex. Experiencia de más de 15 años en el sector papelero cartonero desde cargos en las gerencias de investigación & desarrollo.
• Digitalización y analítica en tiempo real aplicadas a manufactura y logística a cargo de Paúl Rivera, CEO de Wiibiq; empresa internacional proveedora de soluciones SaaS para digitalización, optimización y trazabilidad de manufactura, inventario y calidad para empresas industriales.
• El poder de la analítica para construir industrias exitosas a cargo de Byron Añazco, gerente nacional Corporativo de Claro y ejecutivo con experiencia de más de 12 años en servicios de telecomunicaciones. Máster en Dirección Comercial y Marketing. Máster en Telecomunicaciones.

Bloque 2: Sostenibilidad

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible para transformar los negocios a cargo de Jorge Rosillo quien se ha especializado en Gestión de Alianza Público Privada y Responsabilidad Social en diferentes instituciones de USA, Chile y Ecuador. Desde 2020 fue elegido como presidente de Pacto Global de Naciones Unidas Red Ecuador.

Importancia de incorporar la sostenibilidad en la estrategia de su empresa que contó con la participación de:

• Pedro Ospina, vicepresidente de asuntos legales y corporativos en Nestlé, posee gran experiencia en materia legal y de sostenibilidad al manejar importantes áreas de la compañía en Ecuador, Chile y Suiza.
• Camila Hernández, Gerente de sostenibilidad en Nestlé. Es profesora de MBA y Executive en ESPAE/ESPOL y EDES/UTPL (directora Académica de la Maestría de Negocios Sostenibles 2022).

El desafío de la gestión de residuos en Latinoamérica y Ecuador que contó con la participación de: 

• María Dolores Franco, directora de Recursos Humanos y Sostenibilidad en Holcim Ecuador. Es ingeniera en sistemas graduada en la Universidad Católica de Guayaquil, cuenta con dos diplomados en Human Resources Management y Marketing and Sales del Tecnológico de Monterrey.
• Juan Andrés Arias, jefe de Operaciones de Geocycle desde el 2019. Graduado como ingeniero mecánico en la ESPOL, además de contar con un máster en administración de empresas por la Universidad Nacional de Cuyo en Argentina.

Bloque 3: Shopper Marketing

• El futuro del shopper marketing: cómo las marcas pueden planificar hoy para ganar compradores mañana a cargo de José Holguin, director de Desarrollo de nuevos Negocios en Kantar. Su expertise en el área de nuevos negocios se basa en empatía y transmitir las bondades de Kantar.
• Estrategias UX para compras seguras que maximizarán tus ventas a cargo de Adriana Amaya, Doctora en administración de negocios internacionales con una especialización en gestión de la innovación por la Chinese Culture University en Taiwán. Adriana ha combinado su carrera como Manager del área de Operaciones para el sector de mascotas en Ecuador (Royal Canin), con actividades de desarrollo de nuevos productos en el sector manufacturero en Taiwán.

Bloque 4: Panel de oportunidades de inversión y líneas de financiamiento en el Ecuador, con la participación de:

• Alfonso Alava, director de proyectos y promoción de inversiones del MPCEIP. Ha liderado la gestión de aprobación de más de 100 contratos de inversión de empresas privadas. De igual manera ha identificado oportunidades de inversión público-privado valoradas en más de 10 mil millones de dólares, incorporado al Portafolio de Inversiones, y coordinado su promoción a través de las 24 oficinas comerciales en el exterior.
• Gregorio Moreno, vicepresidente Banca Pyme, Produbanco. Se especializa en la planificación e inteligencia de negocios, mientras lidera equipos con creciente diversidad.
• Francisco Jarrin, presidente de la Cámara de Industrias de Guayaquil. Actualmente es el Gerente General de Calbaq S.A. una industria que tiene 49 años en el mercado que se dedica a la fabricación de productos de limpieza y desinfección para el hogar.
• Ricardo Rivadeneira, presidente del Directorio de la Bolsa de Valores de Guayaquil desde el año 2022. Consultor y estructurador de proyectos y negocios. Fue director del Banco de Guayaquil hasta el año 2020.

Principales novedades y tendencias

Bloque 1: Innovación

Grupasa aporta a la industria cartonera con una inversión disruptiva acorde a las últimas tecnologías mundiales inaugurando una nueva planta con tecnología 4.0. Es la primera empresa en el país y en América Latina con procesos totalmente automatizados que incluye Robótica, Inteligencia Artificial, Internet de las Cosas y Big Data.

Para la Gerente de Empaflex, el modelo productivo siempre se visualiza bajo la perspectiva del usuario y del proveedor de equipos, sistemas o soluciones. Con esta visión, hay que destacar la oportunidad que presenta el caso de las máquinas o sistemas inteligentes y conectados en el sentido de que el proveedor del equipo puede colaborar de forma sencilla con el usuario para optimizar su operación y mantenimiento. Mencionó que una tendencia de la visión de Industria 4.0 es la interconexión entre máquinas y sistemas de información de la línea de producción de una empresa, como con máquinas del exterior, creando fluidos de información en diferentes vías como (cliente – línea de producción – proveeduría -competidores).

Las tecnologías más representativas que detonan a la Industria 4.0 son Internet de las cosas, cloud computing, ciberseguridad, sensores digitales, impresión 3d, nanotecnología, vehículos autónomos, manufactura aditiva, producción en masa a la medida, energía verde, en síntesis, sistemas ciber-físicos de producción.

Además, aclaró que con el término Big Data, hace referencia a la tecnología que permite, de manera sistemática, trabajar con grandes conjuntos de datos que no pueden ser procesadas por las herramientas tradicionales. Entre las funcionalidades de Big Data, se encuentran las siguientes:

• Captura de datos.
• Almacenamiento & Análisis
• Búsqueda & Intercambio
• Transferencia
• Visualización.
• Consulta & Actualización
• Privacidad de la información.
• Fuentes de datos.

Cada proceso de la dinámica de la fábrica genera y se abastece con datos. En un ambiente sin integración, existe el trabajo de captar toda la información generada por una etapa del proceso de manufactura y abastecer la próxima, eso se hace muchas veces de forma manual, ineficiente y analógica. La falta de sistemas integrados hace que también los niveles de gestión tengan un trabajo mucho mayor en analizar si lo que se está fabricando realmente concuerda con la demanda recibida y si los proveedores y distribuidores están alineados con esta producción.

El concepto de integración alineado a la industria 4.0 se dividió en integración horizontal e integración vertical. El primero se refiere a toda cadena productiva: desde proveedores hasta clientes. El segundo, integra las funciones a ser desarrolladas dentro de la fábrica.

Dentro de la industria la Big Data puede ser útil para sensorizar los puntos críticos de la planta. Estos sensores son de diferente naturaleza en función de las variables que queramos medir:

• Medidores de temperatura.
• Manómetros.
• Sensores para la medición de los niveles de humedad.
• Medidores de la velocidad de fabricación de una pieza.
• Consumo energético.
• Geolocalización mediante beacons u otras tecnologías.

También mencionó que la realidad aumentada (RA) mejora lo que vemos, superponiendo contenido digital al mundo real. De repente, el packaging se convierte para las marcas en un lienzo para contar historias. Proporciona a los consumidores una experiencia de inmersión donde pueden interactuar el contenido virtual con el mundo real y que las experiencias de RA en packaging liderarán esta tendencia, ya que millones de productos de consumo masivo ofrecerán datos de procedencia, instrucciones, recetas, promociones o descuentos de forma interactiva. A medida que las marcas desarrollen su presencia en este espacio, la gente no sólo comenzará a buscar estas capas adicionales de contenido, sino que llegará a esperarla.

A pesar de todo, considera que las empresas no deben centrarse de forma única y exclusiva en la aplicación de tecnologías, como objetivo final. La meta es sacar provecho de este proceso optimizando otras áreas como la logística, la comercial, la gestión etc.

• Gestión de la inversión tecnológica: hay que saber cómo y cuándo debe realizarse y tratar de minimizar los riesgos al hacerlo.
• Conocer exhaustivamente al cliente: las demandas del cliente son cada vez más exigentes.
• Obtención y análisis de datos: la revolución digital exige que seamos capaces de obtener más y mejores datos.
• Instaurar sensores inteligentes: si queremos contar con datos y con máquinas autómatas, debemos proporcionar a las máquinas la capacidad de ver, detectar y comunicar de manera eficiente.
• Digitalización y empleo de nuevos softwares: la computarización de los procesos, introduciendo nuevos softwares y tecnologías disruptivas como la impresión en 3D para los moldes de inyección, es también un factor clave.

Según Paúl Rivera, CEO de Wiibiq, el 80 % de las empresas en Ecuador carecen de sistemas de control especializados en planta industrial. Por ello uno de los primeros pasos es determinar en dónde está la empresa:

• Nivel 1 – INICIAL: Procesos impredecibles, no controlados y reactivos.
• Nivel 2 – ADMINISTRADO: Procesos caracterizados por proyectos. Usualmente reactivo.
• Nivel 3 – DEFINIDO: Procesos caracterizados por la organización. Proactivo. Todo responde a un estándar. Estable.
• Nivel 4 – CUALITATIVO: Procesos con métricas completamente definidas y controlados en tiempo real con métodos eficaces y eficientes.
• Nivel 5 – OPTIMIZACIÓN: Enfoque en técnicas avanzadas de optimización

Por otro lado, según Byron Añazco, Gerente nacional Corporativo de Claro, para sobrevivir y desarrollarse con éxito en la nueva realidad digital además de la evaluación de madurez digital para definir hoja de ruta con agenda de transformación, son necesarios:

• Innovaciones con experimentación y aprendizaje rápido e interactivo
• Adaptación constante de propuesta de valor para permanecer relevante a las necesidades evolutivas del cliente y el entorno
• Sistema bimodal:
  • Estructura de optimización operativa
  • Células ágiles para evolución digital

Byron Añazco – Gerente Nacional Corporativo de Claro

Bloque 2: Sotenibilidad

Jorge Rosillo, presidente de Pacto Global de Naciones Unidas Red Ecuador, detalló el marco para negocios responsables basados en declaraciones de la ONU y convenciones que promueven un liderazgo basado en 10 principios de pacto global de naciones unidas:

1.- Derechos Humanos (Declaración Universal de los Derechos Humanos)

• Las organizaciones deben apoyar y respetar los DDHH proclamados a nivel internacional
• Evitar verse involucradas en abusos a los DDHH

2. Estándares Laborales (Declaración de la OIT sobre los Principios y Derechos Fundamentales en el Trabajo)

• Las empresas deben respetar la libertad de asociación y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociación colectiva
• La eliminación de todas las formas de trabajo forzoso y obligatorio
• La abolición efectiva del trabajo infantil
• La eliminación de la discriminación respecto del empleo y la ocupación

3. Medio ambiente (Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y Desarrollo, y el Acuerdo de París)

•  Las organizaciones deben apoyar la aplicación de un criterio de precaución respecto a los problemas ambientales
• Adoptar medidas para promover una mayor responsabilidad ambiental
• Alentar el desarrollo y la difusión de tecnologías inocuas para el medio ambiente

4. Anticorrupción (Convención de las Naciones Unidas contra la Corrupción)

• Las organizaciones deben trabajar contra la corrupción en todas sus formas incluidas extorsión y soborno

Este proceso de cambio y de compromiso con la sostenibilidad puede ir apalancado al cumplimiento con los Objetivos de Desarrollo Sostenible a través de una guía para la acción empresarial en los ODS:

1. Entender los 17 objetivos de desarrollo sostenible y los 10 principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas
2. Priorizar sus acciones respecto a los ODS para maximizar su impacto
3. Establecer objetivos y metas ambiciosas
4. Incorporar los ODS en su negocio principal
5. Presentación de informes y comunicación sobre las contribuciones efectivas a los ODS

También se mencionó que la sostenibilidad ya no es una opción, sino una necesidad competitiva, es una de las claves en eficiencia operacional e innovación, a eso hay que sumarle las tendencias de los consumidores:

• El 78% de los consumidores declaran que las compañías deben hacer más que ganar dinero y deben impactar positivamente a la sociedad (Cone/Porter Novelli. Purpose Study).
• Beneficios que reciben las marcas con propósito:
  • Intención de compra: 88% compraría sus productos y servicios.
  • Posicionamiento de marca empleo: 68% trabajaría en una empresa sostenible.
  • Atractivo como inversión: 54% invertiría en este tipo de empresas.
  • Aún en los mercados emergentes la gente está dispuesta a pagar más por un producto cuya cadena de suministro sea ética.

Para Pedro Ospina, Vicepresidente de asuntos legales y corporativos en Nestlé, para crear modelos de negocio con impacto social,  ambiental y económico,  identificando  oportunidades, reduciendo riegos; creando impactos positivos y usando los recursos no  renovables de manera  responsable es de vital importancia crear “valor compartido” que son políticas o prácticas operacionales que mejoran la competitividad de una empresa; a la vez que ayudan a mejorar las condiciones económicas de las comunidades donde operan.

Por otro lado, Juan Andrés Arias, jefe de Operaciones de Geocycle, presentó la solución óptima para residuos que no logran ser reciclables. El coprocesamiento es una tecnología globalmente reconocida a través de la cual, los residuos son tratados en industrias de intenso nivel energético como la cementera. La destrucción segura del residuo ocurre en paralelo al proceso de manufactura de cemento, a altas temperaturas con alto tiempo de residencia.

María Dolores Franco – Directora de Recursos Humanos y Sostenibilidad en Holcim Ecuador
Juan Andrés Arias – Jefe de Operaciones de Geocycle

Bloque 3: Shopper Marketing

Para José Holguin, director de Desarrollo de nuevos Negocios en Kantar, es necesario enfocarse en el hoy para ganar compradores mañana, es por ello que su visión se encuentra enfocada hacia los millennials que, según sus investigaciones en el Ecuador, se concentran en la Costa, además plantea que:

• Del total de consumo masivo en Ecuador, los millennials representan el 27% del consumo, siendo este grupo también el 27% de los compradores.
• En el 2019 los millennials representaban el 25% del valor total de consumo masivo, para 2021 representan 2% más, un aumento de cerca del 8%,
• Pasan de $8,5 a gastar $10,6 por acto cada vez que compran consumo masivo en promedio. Esto quiere decir que han llevado su consumo que tenían por fuera del hogar, hacia adentro del hogar
• Mientras que en Perú los millennials son el 23% del valor total en consumo masivo con tendencia a la baja, en Colombia representan el 27% y se han mantenido en el tiempo.
• El millennial da mayor visibilidad a las marcas económicas frente a otros grupos etarios, y la marca propia se desarrolla sobre todo en limpieza.
• Frente a otros grupos etarios en el Ecuador, los millennials gastan hasta el doble en consumo masivo en un año.
• Las farmacias llegan a ser un canal que prácticamente todos los millennials lo visitan a consecuencia de los niños. El discounter en Guayaquil sobresale mucho.
• Alimentos y Limpieza del hogar son canastas en las que los millennials erosionan su lealtad, por una mayor oferta de marcas y promociones
• Los canales de conveniencia son los que logran tener una mejor fidelidad, la búsqueda de ahorro está presente en los hogares de menor edad etaria

Para Adriana Amaya, Doctora en administración de negocios internacionales, debido a la digitalización existe un nuevo proceso de decisión de compra compuesto de una concienciación que se realiza a través de un primer contacto para luego darle paso a un proceso de evaluación y a diferentes momentos de que le permiten al cliente familiarizarse con el producto para luego tratar de fidelizarle a través del correo electrónico y demás formas de comunicación personalizada con el objetivo de alcanzar que recomiende el producto o la marca en su espacio de influencia.

Acorde a Statista Latam (2021), para los usuarios existen diferentes motivaciones para realizar compras online, entre ellas podemos encontrar las siguientes:

• Compara y exige precios más ajustados
• Privilegia la comodidad
• Quiere un mayor número de opciones de compra
• Adicionalmente quiere que la compra online sea rápida y eficiente

De igual manera existen motivos del abandono del carrito de las compras online:

• Velocidad de carga puede ser lenta o no es amigable para el usuario
• Falta de confianza
• Falta de información
• Proceso de compra poco fiable
• Gasto de envío o costos adicionales
• Proceso de envío lento

Es por ello que hay que tomar en cuenta ciertas estrategias para tratar de evitar el riesgo de abandono, por ejemplo:

• Registro no obligatorio
• Reducir y mostrar los pasos
• Opciones de pago
• Fácil navegación
• Gastos de envío
• Contacto con el cliente
• Seguridad
• Guardar el carrito

Para todo esto es importante lo siguiente:

1. Entender el proceso de decisión de compra
2. Comprender las motivaciones de compra e integrarlas eficientemente a nuestro e-commerce.
3. Incorporar eficientemente a nuestra web todos los inhibidores del abandono del carrito de compra
4. Para incorporar cada cambio en la web siempre hacer un Test A/B.

Adriana Amaya – Docente en ESPAE

Bloque 4: Panel de oportunidades de inversión y líneas de financiamiento en el Ecuador

Para Alfonso Álava, director de Proyectos de Inversión en Ministerio de Producción el Ecuador tiene ventajas geográficas y logísticas debido a sus cortas distancias entre las 4 regiones. Además, considera que con el nuevo Gobierno existe una visión política que busca priorizar la atracción de inversiones, algo que se ha cristalizado a través del trabajo realizado en la creación de la Ventanilla Única de Inversiones para facilitar procesos y agilizar los trámites para inversores.

Gregorio Moreno, vicepresidente Banca Pyme en Produbanco, mencionó que su crédito productivo creció en un 20% más con respecto a 2021, siendo una cifra superior al promedio del sistema financiero. Además, mencionó que han desarrollado nuevas oportunidades de financiamiento como las que han denominado “Líneas Verdes” con las que buscan fomentar: la eficiencia energética, el uso eficiente del agua, de materiales y la agricultura sostenible, irrigación y certificaciones.

Francisco Jarrin, presidente de la Cámara de Industrias de Guayaquil, enfatizó la capacidad de unión de los ecuatorianos utilizando el ejemplo del plan de vacunación donde participaron políticos, funcionarios públicos, el sector empresarial, la academia y la sociedad civil, por lo que es posible y necesario encontrar más acuerdos en los que podamos trabajar juntos como país. También recalcó la urgencia de mejorar el ambiente de inversión para ello es importante mejorar la confianza en el país con el objetivo de atraer capitales y crear empleo. Para ello, desde la Cámara de Industrias de Guayaquil, se realizó una iniciativa denominada “Inversión para la Reactivación del Ecuador” donde se han desarrollado 25 propuestas que han contado con la participación del sector público, empresarial, academia y sociedad civil. Además, considera necesaria la eliminación del Impuesto a la Salida de Divisas, puesto que se ha convertido en un obstáculo para el ingreso de capitales.

Ricardo Rivadeneira, presidente del Directorio de la Bolsa de Valores de Guayaquil, menciona que hay oportunidades de inversión y financiamiento desde la institución que representa debido a la ausencia de intermediación, que produce que tengan tasas de interés más bajas y a la estabilidad que tienen, que se vio reflejado en que, a pesar de la pandemia, el monto negociado en el mercado bursátil no disminuyó.

De izquiera a derecha: Gregorio Moreno, Vicepresidente Banca Pyme en Produbanco; Alfonoso Álava, director de Proyectos de Inversión en Ministerio de Producción; Francisco Jarrin, presidente de la Cámara de Industrias de Guayaquil; Ricardo Rivadeneira, presidente de la Bolsa de Valores de Guayaquil