En 2023, Ecuador exportó 2.676 millones de libras de camarón, según la Cámara de Acuacultura.
Los principales destinos de exportación del camarón ecuatoriano incluyen el mercado Chino, que lidera con un 58%, seguido por el mercado estadounidense con un 18%, y el Europeo con un 16%, según la Cámara.
La industria camaronera de Ecuador ha experimentado una revolución sin precedentes gracias a la implementación de tecnologías innovadoras en la acuicultura. Los Centros de Experimentos Acuícolas (CEA) han desempeñado un papel clave al liderar investigaciones que han transformado la forma en que se cultiva el camarón, impulsando un crecimiento exponencial en la producción.
La adopción de tecnologías avanzadas ha permitido abordar desafíos históricos, como el control de enfermedades, la gestión de amenazas ambientales como las algas y las variaciones de temperatura. Sensores especializados que miden el índice de materia orgánica en el agua han mejorado la gestión de la calidad del agua, optimizando las condiciones para el crecimiento saludable de los camarones y reduciendo los impactos ambientales.
Esta revolución tecnológica no solo ha mejorado la eficiencia operativa, sino que también ha contribuido significativamente al Producto Interno Bruto (PIB) del país. La industria camaronera se destaca como líder en investigación, posicionando a Ecuador como un exponente mundial de prácticas acuícolas sostenibles y avanzadas.
“La implementación de tecnologías avanzadas en la industria camaronera no solo mejora la eficiencia y la productividad, sino que también garantiza una gestión más efectiva de los recursos. Las empresas que aprovechan estas herramientas tienen la capacidad de tomar decisiones más informadas, adaptarse rápidamente a las condiciones cambiantes y, en última instancia, mantener una ventaja competitiva sólida en el mercado global” menciona José Francisco Guzmán, Gerente General de Cirion Technologies en Ecuador.
En consecuencia, la sinergia entre la acuicultura y la tecnología está dando forma a un futuro prometedor para la industria camaronera de Ecuador, destacando cómo la innovación puede impulsar el crecimiento económico, la sostenibilidad y la excelencia en la producción acuícola a nivel mundial.
Acerca de Cirion:
Cirion es una empresa proveedora líder de infraestructura digital y tecnología, que ofrece un conjunto integral de soluciones de redes de fibra, conectividad, colocación, infraestructura en la nube y de comunicación y colaboración con el propósito de promover el progreso de América Latina a través de la tecnología. Cirion atiende a más de 5.500 clientes latinoamericanos y a multinacionales, incluidas empresas, agencias gubernamentales, proveedores de servicios en la nube, operadores, ISPs y otras empresas líderes. Cirion posee y opera un portafolio de redes y data centers propios, con una amplia cobertura en toda la región de América Latina. Obtenga más información sobre Cirion en www.ciriontechnologies.com